A Casa de Cultura de São Pedro do Sul sediará, na próxima sexta-feira, 10 de julho, a partir das 13h30, o III Seminário de Pecuária Familiar. Promovido pelo escritório municipal da Emater/RS-Ascar, o evento chega à terceira edição com foco na cadeia produtiva da ovinocultura, reunindo produtores, técnicos e profissionais do setor de diferentes municípios da região.
A iniciativa conta com a parceria da Prefeitura de São Pedro do Sul e do Sindicato Rural e tem como objetivo promover a qualificação dos produtores, levando informações técnicas e atualizadas sobre temas considerados estratégicos para o fortalecimento da atividade.
Nesta edição, a programação abordará dois dos principais desafios enfrentados pelos ovinocultores: o controle sanitário e parasitológico do rebanho e a produção de cordeiros de qualidade voltada às exigências do mercado consumidor.
Um dos palestrantes será o professor e pesquisador Tiago Gallina, médico-veterinário e docente do curso de Medicina Veterinária da Unipampa, campus Uruguaiana. Especialista em sanidade animal, Gallina desenvolve pesquisas com forte atuação na área de ovinos e parasitologia, com ênfase na resistência parasitária, um dos principais entraves à produtividade dos rebanhos.
Também participará do seminário o médico-veterinário Felipe Vogt, sócio-proprietário da Celebra Alimentos e da marca Celebra Gourmet. Referência na produção de cortes premium de cordeiro e na inovação da cadeia produtiva, Vogt abordará aspectos relacionados à produção de cordeiros de qualidade e às exigências do mercado, destacando oportunidades para agregar valor à atividade.
Com alcance regional, o III Seminário de Pecuária Familiar busca incentivar a troca de conhecimentos entre produtores, pesquisadores e profissionais do setor, contribuindo para o desenvolvimento da ovinocultura e o fortalecimento da pecuária familiar na região.
